Le guitariste allemand Flo Laurin monte en 2000 le projet de Power Metal Neoshine, qui peu à peu évolue en véritable groupe et se voit renommé Sinbreed. En 2006, il est ainsi rejoint par le chanteur Herbie  Langhans (Seventh Avenue), le batteur Frederik Ehmke (Blind Guardian) et le bassiste Alexander Schulz, et c'est en 2010 que sort le premier album, When Worlds Collide. À partir de 2011, la formation commence à tourner et à jouer en festivals, et en 2012 le guitariste Marcus Siepen (Blind Guardian) la rejoint en tant que membre live puis de façon permanente. C'est sous cette configuration que Sinbreed signe chez AFM Records et sort Shadows en 2014. L'année suivante, Siepen quitte l'aventure, et le groupe opère de nouveau en quatuor pour son troisième album, Master Creator (2016). De nouveaux changements ont lieu en 2018 : outre l'arrivée du second guitariste Manuel Seoane (Mago De Oz), le chanteur Herbie Langhans, trop occupé par ses autres projets, est remplacé par Nick Holleman (ex-Vicious Rumors). Un contrat est signé avec Massacre Records pour la sortie du quatrième opus, IV.